Leichte Sommerküche für Juli & August

Unsere Empfehlungen


Kohlrabisüppchen,
verfeinert mit Kaffeeöl | Baguette
5,20 EUR

Antipasti Teller
mit gegrilltem Gemüse und Wildcarpaccio | Baguette 
13,90 EUR

Bunter Tomatensalat,
mit Burrata, Babyblattspinat,Pinienkernen, Avocado und Minze | Baguette
11,90 EUR

Unsere Weimarer Landmahlzeit,
frische Pfifferlinge mit Buchweizentaler und grünem Dip
13,90 EUR

Rinderfilet - Involtini
mit Sardinen | kleine, mit Pfifferlingen gefüllte Edelroulade
trifft auf süß-sauer marinierten Fisch | Baguette 
16,90 EUR

Gemüse - Paella,
Fenchel, Oliven, buntes Gemüse
...und natürlich Reis, ein harmonisches Potpourri aus Farbe und Aroma
18,90 EUR

Der Burger,
mit Sesam - Hühnchen, Süßkartoffelpommes und 
Tomaten - Zwiebel - Majo
15,20 EUR

Tomaten - Auberginen - Pasta,
mit Pfifferlingen, Ricotta und Zitrone 
14,90 EUR

Unser Schnitzel des Monats:
Zartes Schweineschnitzel in der Kürbiskernpanade,
dazu hausgemachter Kartoffel - Specksalat und Remoulade
15,90 EUR
kleine Portion 
13,90 EUR

In Butter gebratene Wildmedaillons,
dazu frische Pfifferlinge, Kräuterbaguette mit Knoblauch und Parmesan,
Pflücksalat
21,90 EUR

Cannelloni,
gefüllt mit Spinat, in einer Gorgonzola Sauce
14,90 EUR

Schweinesteak | Tomahawk,
serviert mit ungarischer Spitzpaprika, gefüllt mit Bohnenmus - köstlich
24,50 EUR

Melonen Cous Cous,
mit gegrillter Hähnchenbrust, Staudensellerie, Knoblauch und frischer Minze (leicht scharf!)
17,90 EUR

Dessert

Kleine Tarte,
mit Heidelbeere - Brombeer - Mascarpone
7,90 EUR

Himbeer - Nougat - Tiramisu,
der beliebte Klassiker mit süßen Früchtchen
6,90 EUR


unsere Empfehlungen sind ein Gedicht,
deshalb bleibt alles 
so wie es ist ;-)))